Kenduri Tet Apam dilaksanakan dalam rangka menyemarakkan bulan Rajab tersebut juga dihadiri oleh Ketua DPD PKS Banda Aceh, Farid Nyak Umar, Anggota DPRA dari Dapil 1, Tati Meutia Asmara, Ketua DPRK Banda Aceh, Irwansyah, Kabid BK PKS Aceh, Ismunandar, dan Sekretaris DPD PKS Banda Aceh, Zulfikar Abdullah serta tokoh masyarakat lainnya.
Ghufran Zainal Abidin yang didampingi oleh jajaran pengurus DPD PKS Kota Banda Aceh juga ikut memasak Apam bersama ibu-ibu dari Kecamatan Meuraksa, Banda Aceh yang sudah sangat cekatan dalam tet apam. Selanjutnya para undangan yang hadir mendapat suguhan apam yang dinikmati secara bersama-sama.
Ghufran mengatakan, tet apam merupakan tradisi indatu dan warisan budaya Aceh di bidang kuliner yang sudah dipraktekkan turun temurun. Saat memasuki bulan Rajab, maka masyarakat Aceh beramai-ramai memasak apam yang kemudian dinikmati bersama keluarga serta juga dibagikan kepada tetangganya. Makanya bulan bulan Rajab bagi masyarakat Aceh populer dengan sebutan Buleun Apam.
Ghufran menyebutkan, ada kandungan filosofi dalam tradisi kenduri Apam, diantaranya sebagai bentuk syukur atas nikmat yang diberikan oleh Allah SWT sebelum masuknya bulan Ramadan. Selanjutnya di samping untuk melestarikan warisan indatu, juga untuk mempererat hubungan silaturrahmi antar sesama masyarakat Aceh.
“Jika kita lihat di gampong-gampong, saat memasuki bulan Rajab, masyarakat Aceh selalu memasak apam. Di samping untuk memperbanyak syukur atas berbagai nikmat yang diberikan oleh Allah, juga untuk saling berbagi dan meningkatkan ikatan silaturahmi antar keluarga dan masyarakat melalui khanduri Tet Apam,”kata Ghufran.
Ghufran juga mengajak masyarakat Aceh khususnya kawula muda agar senantiasa merawat tradisi Aceh di bidang kuliner tersebut. Sebab pada tahun 2022 Apam sudah diakui dan masuk dalam daftar warisan budaya tak benda (WBTB) nasional.
“Marilah kita rawat dan terus jaga warisan kuliner indatu sebagai bagian dari indentitas budaya kita masyarakat Aceh. Sehingga melalui kenduri Apam ini kita bisa terus saling berbagi dan membantu sesama," pungkas Ghufran Zainal Abidin yang juga Anggota Komisi VI DPR RI dari Fraksi PKS.
Thanks for reading Ghufran Zainal Abidin Meriahkan Kenduri Apam yang Digelar PKS Banda Aceh. Please share...!
0 Komentar untuk "Ghufran Zainal Abidin Meriahkan Kenduri Apam yang Digelar PKS Banda Aceh"